Äntligen! En Sherry-provning som imponerar vid första anblick.
I lördags lämnade jag Novo Sancti Petri för en stund och begav mig ut på en hitta-Sherry-provning-som-tilltalar-resa. Av de fyra jag besökte, nåja två föll bort vid blotta anblicken av byggnaden och den fjärde föll bort när jag besökt den tredje. Jag hade nämligen hittat min aspirant och fick en privat guidad tur (dock utan att smaka på godsakerna) men vad kan gå fel när man producerar Harveys Bristol Cream och har de äldsta vinkällarna i området!












